Vicerrectorado de Producción Agricola - Guanare

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Viernes 25 y sábado 26 de Abril: VPA RECIBE A MÁS DE 500 PERSONAS PARA EL SEMINARIO MANEJO Y UTILIZACIÓN DE PASTOS Y FORRAJES

 

El Seminario “Manejo y Utilización de Pastos y Forrajes en Sistemas de Producción Animal”, en el Vicerrectorado de Producción Agrícola de la Unellez Guanare que se llevará a cabo los días 25 y 26 de abril, ha cubierto interesantes escenarios por diferentes centros de producción en 14 jornadas de intercambio con los actores involucrados con la producción animal a pastoreo.

 

Con el transcurrir de este espacio y tiempo, la Unellez, junto a las instituciones nacionales participantes, conferencistas nacionales e internacionales, centros de producción, empresas privadas y públicas, ha fortalecido su compromiso con la investigación y extensión en aras de potenciar la productividad.

 

En este XV Seminario, se busca ampliar el contacto con el sector productivo, reunir diversos especialistas e integradores con visión holística que diserten sobre variados temas de interés para ayudar a la sostenibilidad de los sistemas de producción a pastoreo, transfiriendo tecnología validada que repercuta positivamente en las ganaderías o sistemas de producción de la región.

 

Como en cada edición, el comité organizador decide homenajear a personalidades que han dedicado su vida a la docencia, investigación y extensión en las áreas de interés del seminario, en esta oportunidad se enaltece la labor de los profesores Luis Mancilla y Rony Tejos, quienes con su dedicación y profesionalismo forjaron un camino en el desarrollo de los sistemas pecuarios a pastoreo en Venezuela y son pilares fundamentales en la organización  y ejecución de este seminario desde su inicio en el año 1995.

 

El Seminario “Manejo y Utilización de Pastos y Forrajes en Sistemas de Producción Animal”, organizado por Funda Pasto y la Unellez tendrá lugar en el Antiguo Convento San Francisco, sede del VPA, carrera 3 entre calles 16 y 17 de la ciudad de Guanare.

 

Las inscripciones ya están abiertas a través de la página web oficial de Fundapastos, además de hacerse de manera presencial el primer día del evento en el área de postgrado del VPA. Más información en la Coordinación de Extensión y en el Departamento de Prensa, RRPP y Protocolo del VPA de la Unellez.

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ESTUDIANTES DEL INSTITUTO DE TECNOLOGÍA DE YARACUY VISITARON MUSEO DE ZOOLOGÍA DE LA UNELLEZ

 

Un grupo de 26 estudiantes de la Unidad Curricular Manejo de Fauna Silvestre de la carrera de Tecnología de Recursos Naturales Renovables del Instituto Tecnológico de Yaracuy, con sede en San Felipe, dirigidos por los profesores Ahyran Amaro, José Luis Giménez y Jorge Coronel, realizaron una visita al Museo de Zoología de la Unellez en las instalaciones del Biocentro en Mesa de Cavacas.

 

La vista inició en la Colección de Peces, donde fueron recibidos por los profesores Críspulo Marrero, Director del Museo y Otto Castillo, Curador de la Colección de Peces. El profesor Marrero les dio la bienvenida en nombre de las autoridades de la institución y conversó con los visitantes sobre la importancia de las colecciones zoológicas y su significado desde el punto de vista científico y conservacionista, además comentó sobre la relevancia en específico de la Colección de Peces de la Unellez, la más grande de Venezuela y la segunda de Latinoamérica con cerca de 57 mil lotes de peces. También abordó los aspectos que conllevaron a la diferenciación de los grandes grupos taxonómicos de peces de agua dulce.

 

Compartieron conocimientos sobre la biogeografía y evolución de los peces a través de las siete grandes cuencas hidrográficas del país y cómo con la práctica de actividades como la piscicultura se han hecho transferencias de especies entre cuencas, que han causado impacto sobre las poblaciones de peces en cada una de estas, acotando de manera específica la problemática ecológica que ha causado la introducción de La Vieja (Caquetaia kraussii), cíclido endémico de la cuenca del Lago de Maracaibo, en las restantes cuencas y en especial en la del río Orinoco. Finalizo su intervención hablando de la relevancia de algunas especies de uso comercial y de subsistencia.

 

En la Colección de Mamíferos y Aves fueron atendidos por los profesores Alexis Araujo, curador de ambas colecciones y Luis Mieres, donde los estudiantes pudieron apreciar las muestras presentes en la colección y admirar su excelente preservación, observando además muestras de algunas especies representativas y emblemáticas del país. Pudieron además compartir conocimientos sobre la evolución de las aves y los mamíferos en una muy entretenida y didáctica disertación por parte del profesor Araujo, que concluyó con la  taxonomía como elemento fundamental para el ordenamiento sistemático de las colecciones zoológicas.

 

En horas de la tarde, los estudiantes realizaron un recorrido por el Zoocriadero del Caimán  del Orinoco (Crocodylus intermedius) de la Unellez ubicado en el área de las unidades de producción del campus de la universidad en Mesa de Cavacas, los estudiantes recibieron una explicación detallada de parte del técnico Carlos Cáceres quien incluyó detalles sobre el funcionamiento de las distintas áreas del Zoocriadero, así como también su importancia para la conservación de esta especie endémica de la cuenca del río Orinoco, y catalogada por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) como una especie en peligro crítico. Para finalizar los estudiantes tuvieron contacto directo con los caimanes juveniles que serán liberados con la finalidad de repoblar distintos ríos de Venezuela y contribuir a la recuperación y conservación de este emblemático reptil.

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Aula Viva: ESTUDIANTES REALIZAN PRÁCTICA PESQUERA EN EL CASERÍO EL RINCÓN

 

 

Como parte de la programación de actividades prácticas del Subproyecto Manejo de Recursos Acuáticos del sexto semestre del Subprograma Ingeniería de Recursos Naturales renovables de la Unellez VPA, un grupo de 30  estudiantes de la sección A, realizaron una actividad práctica en el Caserío El Rincón del municipio Guanare en el estado Portuguesa.

La actividad se  efectuó el sábado 05 de abril de 2014 y estuvo bajo la coordinación de los Profesores Álvaro Cedeño y Otto Castillo, docentes del Subproyecto. El profesor Otto Castillo les indicó a los estudiantes que para la fecha, la mayoría de los peces están próximos a la reproducción, que se inicia al comienzo de las lluvias a mediados del mes de mayo, razón por la cual el Gobierno Nacional a través del Viceministerio de la Pesca y Acuicultura, decretó una veda pesquera, con la finalidad de proteger a los peces sexualmente maduros y permitir que se reproduzca, lo que propiciará la incorporación de nuevas cohortes de peces a las pesquerías a través del denominado proceso de reclutamiento.

Además les mencionó, que dicho caserío está ubicado en el área de reproducción de muchos peces comerciales migratorios del río Portuguesa.

La bitácora inició a las 9:15 am en el camino hacia el río Portuguesa cuando llegaron a la casa del Sr. Evelio Díaz, veterano pescador de la localidad, quien ofreció con vivencias y anécdotas de sus andanzas por muchos ríos, caños y lagunas de la región, sobre la pesca y los peces comerciales de río Portuguesa, quien además trabaja desde hace más de 20 años con los investigadores de la Estación de Piscicultura de la Universidad Centroccidental “Lisandro Alvarado”, en lo que respecta a la captura y acopio de peces vivos para los trabajos de investigación que llevan a cabo en esa dependencia.

A las 10:20 am arribaron al puerto pesquero de El Rincón ubicado en las coordenadas 449699E y 999210N y a 113,6 msnm. La temperatura del aire indicaba los 30,7ºC y la del agua 27,7ºC; el oxígeno disuelto mostró un valor de 6,72 mg/L para un porcentaje de saturación de 86,6%; el pH tuvo un valor de 7,73 ligeramente alcalino y cercano a la neutralidad, que es típico de un río de origen andino; la conductividad eléctrica fue de 201 micromho/cm y los sólidos totales disueltos mostraron un valor de 100,7 mg/L, lo que denota que se trata de un río con abundantes sales e iones en dilución, que indican que se trata de un río de aguas blancas de acuerdo a la clasificación limnológica de Sioli y de una alta productividad.

La transparencia medida con el disco de Secchi mostró un valor de 13 cm, valor típico de un río con una alta carga de sedimentos en suspensión. Seguidamente se observaron las siguientes especies comerciales capturadas por los pescadores artesanales: coporo (Prochilodus mariae), guabina (Hoplias malabaricus), palometa (Mylossoma duriventre), maguani (Hemisorubim platyrhynchos), vieja o pico de frasco (Caquetaia kraussii), tuso (Schizodon scotorhabdotus), mamana (Potamorhina altamazonica) y sardina (Markiana geayi). Se tomaron datos morfométricos (medidas corporales) y merísticos (contaje de escamas y branquispinas) en el coporo, la guabina y el maguani. Igualmente se estudio la anatomía interna de estás tres especies, observándose los distintos sistemas de órganos.

En el caso del coporo, la guabina y el maguani,  se observó que hay una conexión entre el esófago y la vejiga de gas, a través del conducto neumático, condición denominada fisóstoma y que es típica de peces primitivos. En el caso de la vieja o pico de frasco un pez del orden de los Cichliformes y de la familia Cichlidae dicha conexión no existe, lo que denota la condición fisoclista, que es típica de peces más evolucionados. Se midió el largo del intestino para calcular el índice intestinal y poder predecir la dieta del pez. Este índice fue cercano a uno en la guabina y el maguani, lo que es típico de peces carnívoros; de hecho los estómagos analizados en ambas especies contenían peces en avanzado estado de digestión.

Para el caso del coporo el índice intestinal fue superior a 3, que indica que se trata de una especie de hábitos herbívoros. Está importante especie comercial se alimenta principalmente de detritus, material donde predominan muchas especies de microalgas, y en especial las denominadas diatomeas; además su estómago es musculoso semejando una molleja, lo que le permite romper las paredes celulares de las algas que consume y poder aprovechar su contenido. La mayoría de las especies se encontraban en avanzado estado de madurez sexual (estadio IV en la escala de Nikolsky), aunque se observaron algunas especies como el maguani y la guabina en estadio menos avanzados (II y III respectivamente en la escala de Nikolsky).

A una hembra de coporo se le extrajeron los ovarios  maduros para pesarlos y determinar el índice gonadosomático y la fecundidad; para determinar está última se tomaron tres trozos pequeños de diferentes regiones de los ovarios que fueron pesados. Luego se disgregaron los ovocitos,  utilizando una mezcla de Hipoclorito de Sodio al 4% y Alcohol Etílico al 70%. En el laboratorio de Ictiología de la UNELLEZ los estudiantes procederán a contar los ovocitos y a medirlos utilizando un micrómetro de ocular. Se extrajo la hipófisis o glándula pituitaria del encéfalo de una palometa.

En las vísceras de la guabina y adosadas al mesenterio del tubo digestivo se observaron varias larvas enquistadas de un nematodo del género Contracaecum  y de la familia Anisakidae. Cabe destacar que son fuente de una zoonosis o enfermedad denominada Anisikiasis, que el ser humano puede contraer al consumir estás larvas en peces crudos, en ceviche o mal cocidos.  A la 1:30 pm en la casa de nuestros anfitriones almorzamos un suculento plato consistente en pescado frito, arroz y frijoles. Cerca de las 2:30 pm los estudiantes del subproyecto se dispersaron por el caserío para aplicar dos encuestas. Una sobre hábitos de consumo, donde entre otros aspectos, se indago sobre los tipos de carnes que consumen y otra sobre el estado actual del recurso pesquero artesanal. Esto les permitió a los bachilleres interactuar y conocer las vivencias de los pobladores, y de los pescadores y pescadoras. Con el apoyo de un folleto con fotos a color de los Peces Comerciales de los Llanos Occidentales de Venezuela de los profesores Otto Castillo y Alvaro Cedeño, los estudiantes indagaron con los pescadores y comerciantes de pescado acerca de las especies que allí se capturan y sobre los nombres comunes con que se les conoce.

La actividad culminó de manera exitosa cerca de las 5:30 pm con la entrega de los respectivos libros de campo sobre cuyo contenido se evaluará  la actividad ejecutada por cada estudiante. De esta forma la Unellez propicia la formación de sus estudiantes y de los futuros profesionales requeridos por la Patria.  

 

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